مصرف متوسط \u200b\u200bیا "ایمن" الکل: درست یا بد؟

آیا نوشیدن آن خطرناک است؟ هر الکل؟ جدید او درس می خواند اشاره می کند هر نوشیدن الکل می تواند باعث زوال عقل شود که بسیاری از افراد را می ترساند. این مطالعه با این باور که نوشیدن سبک تا متوسط \u200b\u200bمی تواند فواید شناختی ایجاد کند، تناقض دارد. در حالی که در حال بحث است، مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری (CDC) توصیه می کنند. نوشیدن متوسطیا نه بیشتر از یک نوشیدنی در روز برای ،ن و دو نوشیدنی در روز برای مردان. گزارش جدید سازمان جه، بهداشت (WHO) سالانه 2.6 میلیون مرگ را به مصرف الکل نسبت می دهد که 4.7 درصد از کل مرگ و میرها را شامل می شود.

برآوردهای پیش بینی دمانس از مطالعه جدید نشان می دهد که تعداد افراد مبتلا به زوال عقل در سراسر جهان می تواند تقریباً سه برابر شود، از 57 میلیون نفر در سال 2019 به حدود 153 میلیون نفر تا سال 2050. اگر این اطلاعات صحیح باشد، نشان دهنده نیاز فوری به استراتژی های پیشگیری است.

ده ها سال است که به ما گفته شده است که مصرف متوسط \u200b\u200bالکل اثرات محافظتی دارد، بیماری های قلبی را کاهش می دهد و امید به زندگی را افزایش می دهد. اخیراً، برخی از محققان مزایای سلامتی الکل را زیر سوال برده و هرگونه نوشیدنی را با افزایش خطر مرگ زودرس، بیماری قلبی، سکته مغزی و سرطان مرتبط می دانند. پس حق با کیست؟ ادامه مطلب

تکنیک های ژنتیکی پیشرفته

در آ،ین مطالعه در مورد زوال عقل، این مطالعه به این نتیجه رسید هر مصرف الکل یک خطر است، به طوری که محققان داده های نزدیک به 314000 بزرگسال بریت،ایی سفیدپوست را از پایگاه داده UK Biobank که در حال حاضر الکل مصرف می کنند، بررسی می کنند. محققان به دنبال ارتباطی بین مصرف سبک تا متوسط \u200b\u200bالکل و خطر ابتلا به زوال عقل در آینده بودند. شرکت کنندگان اطلاعاتی در مورد عادات نوشیدنی خود ارائه ،د و محققان موارد زوال عقل را از طریق پرونده های بیمارست، و مرگ در یک دوره 13.2 ساله پیگیری ،د. میانگین مصرف الکل ثبت شده 13.6 واحد در هفته بود که تقریباً نیمی از شرکت کنندگان از حد توصیه شده 14 واحد در هفته در بریت،ا فراتر رفتند.

مردان گزارش دادند که بیش از دو برابر ،ن مصرف می ،د که میانگین آن 20.2 واحد در هفته در مقابل 9.5 واحد برای ،ن بود. محققان دریافتند که سطوح پایین نوشیدن الکل (11.9 واحد در هفته) با کمترین خطر زوال عقل مرتبط است. با این حال، این خطر در سطوح مصرف بالاتر، به ویژه در بین مردان افزایش می یابد.

با وجود سوالات جدید مطالعه هر فواید طول، مدت نوشیدن متوسط \u200b\u200bو تمرکز بر نوشیدن الکل مرتبط با زوال عقل همچنین گزارش شده است که نوشیدن سبک با امید به زندگی کمی طول، تر همراه است. این یافته با تحقیقات قبلی که فواید کمی برای سلامت قلب و عروق در مصرف کنندگان سبک الکل نشان داده است، مطابقت دارد. با این حال، این مطالعه تأیید می کند که این فواید می تواند به دلیل عوامل مخدوش کننده باشد نه به دلیل خود الکل. به ،وان مثال، مصرف کنندگان الکل اغلب وضعیت اجتماعی-اقتصادی بالاتری نسبت به دیگران دارند، رژیم غذایی بهتری دارند و در کل رفتارهای سالم تری دارند که ممکن است امید به زندگی طول، تر آنها را توضیح دهد. با این حال، زم، که سوگیری هایی مانند وضعیت اجتماعی-اقتصادی، عوامل سبک زندگی و علیت مع، (افرادی که به دلیل سلامت ضعیف نوشیدن الکل را ، می کنند) کنترل شد، اثر محافظتی الکل کاهش یافت. نه بعید است. محققان به این نتیجه رسیدند که شواهدی مبنی بر هرگونه مزیت م،ادار برای سلامتی ناشی از نوشیدن الکل ضعیف است، بنابراین اجتناب کامل از الکل ممکن است ایمن ترین گزینه طول، مدت باشد.

نظرات جایگزین

به گفته یک استاد پزشکی در دانشگاه هاروارد دکتر اریک رهم، SCD، مطالعاتی که ادعا می کنند اثبات می کنند هر مصرف الکل خطر ابتلا به زوال عقل و سایر بیماری های مشکل ساز را افزایش می دهد. Rehm گفت: "برای طول عمر و بیماری مزمن، ،، که 1-2 نوشیدنی در روز می نوشند بهترین عملکرد را دارند." ریم می گوید: «آنها صبح ها از خواب بیدار نمی شوند و فکر نمی کنند: امروز با نوشیدن یا ننوشیدن الکل از چه بیماری هایی پیشگیری کنم فعالیت، سیگار نکشیدن و حل مشکلات چاقی "پس، اگر چند بار در هفته از چند نوشیدنی لذت ببرید، احتمالا به شما کمک خواهد کرد!"

جان ،ستان، MD، ریچارد ام. پادیسون، استاد، رئیس انجمن استادان دانشگاه نورولوژی و سردبیر مجله مجله علوم اعصاب آن هم مشکوک است هر وی با بیان اینکه میزان مصرف ،ات الکلی می تواند باعث زوال عقل شود، گفت: رابطه بین زوال عقل و سوء مصرف الکل پیچیده است، زیرا زوال عقل علل زیادی دارد که به الکل مربوط نمی شود و به سختی در تحلیل های آماری گنجانده می شود. او همچنین خاطرنشان کرد که مقاله زوال عقل بر خود ارزیابی افراد تکیه دارد که ممکن است نادرست باشد. علاوه بر این، این تحقیق ال،ای مختلف نوشیدن را در نظر نگرفت و می گوید: «کاهش نوشیدن الکل طی چند روز/هفته با نوشیدن سنگین متفاوت است». علاوه بر این، مطالعه بر روی پرونده الکترونیک سلامت تکیه داشت که ممکن است نادرست باشد. در نهایت، تجزیه و تحلیل بر اساس مصرف کنندگان فعلی بود و نوشیدن گذشته را نادیده گرفت.

پازل

تقریباً غیرممکن است که بد،م نوشیدن متوسط \u200b\u200bالکل برای سلامتی خوب است یا بد به دلیل سبک زندگی استرس زا و عوامل دیگر. گیج کننده زم، رخ می دهد که ارتباط مشاهده شده تحت تأثیر متغیر سوم قرار گیرد و تعیین اینکه آیا رابطه بین الکل و پیامدهای سلامتی واقعاً علی است یا خیر، دشوار می شود.

به ،وان مثال، همانطور که قبلا ذکر شد، مصرف کنندگان متوسط \u200b\u200bالکل اغلب ویژگی های سبک زندگی دیگری در مقایسه با افرادی که الکل نمی نوشند یا زیاد الکل مصرف می کنند، دارند. آنها ممکن است ورزش کنند، مراقبت های بهداشتی پیشگیرانه دریافت کنند، ازدواج کنند، از شغل خود لذت ببرند، کمتر بی حوصله باشند یا استرس داشته باشند، از وضعیت اجتماعی-اقتصادی بالاتری برخوردار باشند، از مراقبت های بهداشتی بهتری برخوردار باشند، رژیم غذایی سالم تری داشته باشند یا شبکه های اجتماعی قوی تری داشته باشند بهبود نتایج سلامت در مقابل، برخی از افراد غیر ، ممکن است به دلیل اعضای خانواده که مشکلات گوارشی یا الکلی دارند یا داشته اند، از الکل اجتناب کنند، یا ممکن است به یک گروه مذهبی تعلق داشته باشند یا مشکلات سلامتی موجود داشته باشند، که ممکن است مقایسه ها را به هم بزند.

در نهایت، به دلیل این اثرات مخدوش کننده، نمی توان رابطه علی مستقیمی را بین مصرف متوسط \u200b\u200bنوشیدنی و فواید/مضرات سلامتی اثبات کرد. همبستگی علیت نیست.

خلاصه

اثرات الکل بر اساس عوامل فردی مانند ژنتیک، متابولیسم، ،ت، سن و شرایط از قبل موجود متفاوت است و بر پیچیدگی افزوده می شود. مطالعات طولی تلاش کرده اند تا این عوامل را تنظیم کنند، اما جداسازی کامل اثرات نوشیدن متوسط \u200b\u200b\u200b\u200bاگر نه غیرممکن دشوار است. به همین دلیل است که نتایج مربوط به مصرف متوسط \u200b\u200bالکل اغلب متناقض است، برخی از مطالعات فواید آن (مانند کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی) و مطالعات دیگر حاکی از خطرات (مانند سرطان یا بیماری کبد) هستند. الکل بخشی از بحث و جدل پیرامون دستورالعمل های رژیم غذایی 2025 برای آمریکایی ها است. سایر مسائل بحث برانگیز حول توصیه هایی در مورد گوشت قرمز، نوشیدنی های شیرین و پایداری محیط زیست می چرخد. این مشکلات به سرعت یا به راحتی حل نمی شوند.

در این بین، شاید بهتر باشد نوشیدنی خود را محدود کنید. کمتر بهتر است. دستورالعمل های کنونی CDC که بیش از یک نوشیدنی در روز برای ،ن و دو نوشیدنی برای مردان وجود ندارد، احتمالاً ،، را که معتقدند ناامید می کند. هر نوشیدن بسیار وحشتناک است و ،، که معتقدند نوشیدن متوسط \u200b\u200b\u200b\u200bطول عمر را بهبود می بخشد.